Ein schönes Wochenende :)

Hallo ihr Lieben!
Ich erzähle euch mal ein wenig von meinem Wochenende, welches wirklich gelungen war :)
Freitagabend haben wir uns zu 8 hier bei uns getroffen und haben lecker peruanisch gekocht! Da Richard und Edwin dabei waren konnte es auch nur gut werden, denn die Beiden sind Köche ;)
Ich werde auch ein Bild posten, wo alle drauf sind, damit ihr mal wisst, wer jetzt hier so meine Freunde sind! :)
Wir haben "causa de pollo" gekocht, ein "Teig" aus Kartoffel (sowas wie Kartoffelpüree) gefüllt mit Hühnchen, Gemüse und Majonaise. Das war die Vorspeise, ich war schon satt ;) Aber es ging weiter mit "Aji de gallina", dem Lieblingsgericht vieler Freiwilligen, die in Peru waren. Reis mit etwas, das an Hühnerfrikasse erinnert, Hühnchen in ganz dünnen Streifen und eine Soße, die aus Aji (quasi Chili) und Brot gemacht ist. Klingt sehr merkwürdig, ist aber wirklich eine der leckersten Gerichte, die ich hier gegessen habe. Dann noch gut gewürzt und zubereitet von Köchen, hmm, köstlich :) Als Nachtisch gab es Improvisiertes, da wir eigentlich Tiramisu machen wollte, das aber aufgrund unseres Ofens nicht hingehauen hat. Es gab dann etwas, wovon ich einfach nur das Foto zeige, denn ich kann es fast nicht erklären. Es war eine Tiramisucreme mit in Kaffee eingetauchtem Toast und Schokolade und es hat wahnsinnig genial geschmeckt! An diesem Abend hab ich für mindestens 982374 Tage gegessen, aber es hat sich gelohnt, ich war sehr glücklich danach, hihi ;)
Davon gibt es sicherlich Bilder!
Am Samstag hab ich dann morgens früh die Küche geputzt, die aussah wie ein Saustall :D Wir haben übrigens genau an dem Abend kein Wasser gehabt und haben ca. 3 Stunden gekocht, es war ein Marathon, aber hat super viel Spaß gemacht! :)
Ja, nach dem Putzen sind wir dann auch direkt los, weil wir uns mit vielen anderen Freiwilligen getroffen haben , um auf ein Festival in Lima zu gehen! Dort sollten 13 Bands spielen und ganz am Ende als Highlight, MANU CHAO. Ich weiß nicht ob ihr die Band kennt, aber sie ist relativ berühmt und es hat super viel Spaß gemacht, die habens echt drauf :)
Wir waren allerdings schon um 14 Uhr da und blieben im Endeffekt 11 Stunden auf dem Festival. Meine Füße und mein Rücken taten noch nie so weh .. Aber es hat sich gelohnt :)
Wir waren mehr als 10 Leute und es war witzig. Abends hat es sogar ein wenig geregnet, was in Lima verdammt selten ist, aber es hat eine gute Stimmung verbreitet ;)
Heute habe ich dann viel geskypt und telefoniert, geputzt und solchen Kram "erledigt" und der Tag ist auch schon fast wieder rum ;) Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende und wünsche euch einen tollen Start in die Woche!! Küsse aus Lima :**

Ají

Hart am Arbeiten

In der Mitte Denisse und rechts Nery

Die Hühnchenmischung für die "causa de pollo"

Causa de pollo, es gibt sie auch in anderen Variationen, dh nicht gerollt etc. :)

Der Nachtisch , mhm :)

v.l.n.r. Richard, ich, Nery, Denisse, Leydy, Andres, Steffen

Hauptgang Ají de gallina

Ein DJ auf dem Festival

Sie war cool :)

Jule und ich

:)

MANU CHAO!